一场洪灾让儿时玩伴澪和野江被冲散澪被大阪料理名店天满一兆奄的老板娘收容,给予了澪暖和,也发现了澪极具料理天分。一场大火烧了店铺也葬送了老板的性命。澪和老板娘肩负着重振天满一兆奄之名,离开了江户。有意中被一家名为鹤屋的料理店老板发现,勾起了老板对已逝女儿的回想,在发现澪颇具天分后,让澪在鹤屋帮起忙来。 但最后澪的料理并没有失掉主人的喜欢,相反还惹怒了主人。使其料理之路步履维艰,在几次受挫和经由浪人小松原及永田医生的点拨和协助后,澪悟出了大阪和江户饮食的差异,做出了改动。改良后的食物失掉了一定,但很快就被其它店铺模拟,于是澪末尾思索真正属于自己的滋味,鹤屋生意的兴隆让老牌名店妒忌不已且暗中想要破坏;而另一方面,儿时玩伴野江也在江户,以自己的力气守护着澪······
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